سلیاک چیست ؟
سلیاک یک بیماری گوارشی وارثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم ، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد میشود .
زمانی که فرد مبتلا ، گلوتن دریافت می کند ، سیستم ایمنی او فعال می شود و به سلول های روده حمله می کند .
این امر منجر به اسیب سطح جذبی روده شده و در نتیجه بدن قادر نخواهد بود مواد مغذی مانند چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات ، ویتامینها و مواد معدنی را جذب کند.
بنابراین سلیاک یک بیماری خود ایمنی است که در تمام طول عمر همراه فرد مبتلاست و منجر به عدم تحمل گلوتن میشود .
علائم بیماری سلیاک
علایم و نشانه های بیماری سلیاک می تواند به میزان زیادی متفاوت باشند و در کودکان وبزرگسالان متفاوت است .
رایج ترین علایم برای بزرگسالان ، اسهال ، خستگی ، کاهش وزن است.
همچنین بزرگسالان ممکن است نفخ و گاز ، درد شکمی ، تهوع ، یبوست و استفراغ را تجربه کنند .
با این حال بیش از نیمی از بزرگسالان مبتلا به بیماری سلیاک علائم و نشانه هایی دارند که مربوط به سیستم گوارشی نیستند از جمله :
. کم خونی که معمولا از کمبود اهن ناشی می شود .
. فقدان چگالی استخوان ، پوکی استخوان یا نرمی استخوان
. خارش پوست ، جوش پوستی ، درماتیت هرپتبفورمیس
. اسیب به مینای دندان
. سردرد و خستگی
. اسیب سیستم عصبی شامل بی حسی و سوزش در پاها و دست ها ، مشکلات احتمالی با تعادل و اختلال شناختی
. درد مفاصل
. کاهش عملکرد طحال
. برگشت اسید و سوزش معده
علائم بیماری در کودکان
در کودکان زیر ۲ سال این علائم معمول و نشانه های بیماری سلیاک را دارند :
. استفراغ
. اسهال مزمن
. تورم شکم
. شکست در رشد و پیشرفت
. اشتهای ضعیف
. هدر رفتن ماهیچه
