کبد چرب که به معنای تجمع واکوئلهای چربی در سلولهای کبدیست یک بیماری قابل پیشگیری و درمان پذیر است اما به دلیل باورها و اطلاعات نادرستی که پیرامون این بیماری وجود دارد ترس و اضطراب زیادی را در افراد ایجاد میکند. آشنایی با دلایل اختلالات کبدی و باورهای رایج و نادرست کمک میکند با این مسئله برخورد علمی و منطقی صورت گیرد در نتیجه در این مقاله به بررسی باورهای نادرست و رایج مرتبط با کبد چرب میپردازیم.
۱.آب یخ باعث کبد چرب میشود
یکی از مشهورترین باورهای غلط و رایج پیرامون کبد چرب، نوشیدن آب یخ است. هیچ شواهد علمی پیرامون این باور وجود ندارد چرا که آب سرد توانایی ذخیره و تجمیع چربی را در بدن ندارد.
۲.جوش صورت نشانهی کبد چرب است
یکی دیگر از باورهای رایج این است که جوش صورت به دلیل کبد چرب ایجاد میشود. در حالی که منشا جوشها اختلالات هورمونی، چاقی یا مشکلات و عوارض پوستی است. در صورتیکه با جوش صورت و یا بدن مواجه هستید میتوانید با پزشکان متخصص شیراز درمان در ارتباط باشید.
۳.تشخیص کبدچرب بر اساس نسبت قد و وزن
اصلیترین راه تشخیص کبد چرب، سونوگرافی است. اما برخی افراد معتقدند بر اساس برجستگی شکمی، نسبت قد و وزن و یا حالات ظاهری مثل رنگ پوست میتوان احتمال و یا حتی شدت کبد چرب را نخمین زد در صورتی که یافتههای علمی این فرضیات را رد میکند.
۴.روغن حیوانی برای درمان کبدچرب
برخی افراد معتقدند روغن حیوانی به دلیل داشتن منشا طبیعی برای پیشگیری از بیماری مفید است؛ در حالیکه روغنهای حیوانی حاوی اسیدهای چرب هستند و میتوانند خاصیت التهابی داشته باشد لذا مصرف آن به بیماران مبتلا به کبد چرب توصیه نمیشود.
۵.مصرف سرکه و عسل
مصرف سرکه و عسل یکی دیگر از راههای درمانی خانگی است که هیچ پایه و اساس علمی پیرامون صحت و اثرگذاری آن وجود ندارد. برخلاف عقاید عموم مردم، سرکه میتواند سبب آسیب به دیواره دستگاه گوارش شود. علاوه بر این، عسل به دلیل داشتن گلوکز میتواند قند خون را بالا ببرد و در صورت مصرف افراطی، رسوب چربی در کبد را به همراه خواهد داشت.
انواع بیماری کبد چرب
بیماری کبد چرب به دو دسته الکلی و غیر الکلی دسته بندی میشود.
همانطور که از عنوان آن پیداست، بیماری کبد چرب ناشی از الکل، ناشی از مصرف الکل است. حدود پنج درصد از مردم در ایالات متحده به این شکل از بیماری کبدی مبتلا هستند.
ییماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل (NAFLD) با مصرف الکل ارتباطی ندارد. این بیماری از هر سه بزرگسال یک نفر و از هر ۱۰ کودک یک کودک را تحت تاثیر قرار میدهد. عوامل متعددی مانند چاقی و دیابت میتوانند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهند.
چگونه سلامت کبد خود را حفظ کنیم؟
این بیماری بر اثر سبک زندگی نادرست ایجاد میشود، پزشکان اصلاح عادات غذایی را بسیار موثر میدانند. چرا که تغذیه نادرست اصلیترین عامل ابتلای افراد به کبد چرب است. مصرف میوه و سبزیجات تازه، غذاهای کم چرب و پرهیز از فست فودها نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا دارد. علاوه بر این، به طور منظم ورزش کنید؛ این کار میتواند به حفظ شاخص توده بدنی شما در سطح مناسب کمک کرده و کبد را در برابر نوع غیر الکلی این بیماری محافظت کند. اما حتی اگر BMI شما هم ثابت بماند، ورزش احتمالا کمک کننده است. چرا که عملکرد انسولین شما را بهبود می بخشد و تری گلیسیرید را در خون شما را می سوزاند.
